'생방송 투데이'가 우리 주변의 생생한 이야기를 전달한다.
‘생방송 투데이’가 전통을 잇는 청년의 도전과 깊은 맛을 자랑하는 보양식, 색다른 파인다이닝을 한자리에 담는다. 이번 방송에서는 ‘오늘도 달린다 청년 사장’과 ‘대식가’ 코너를 통해 지역의 정취와 미식 현장을 차례로 전할 예정이다.
[오늘도 달린다 청년 사장] 전통 장신구의 명맥을 잇는 33세 청년 사장! 편
강원 영월군을 배경으로 젊은 사장의 하루가 공개된다. 전통 장신구의 맥을 잇기 위해 뛰고 있는 33세 청년 사장의 작업실과 일상이 방송에 담길 예정이다. 영월군 영월읍 일대의 명소들도 함께 소개된다. 동강 다슬기는 향토 음식으로 알려진 다슬기 요리를 내는 곳으로, 맑고 시원한 다슬기 해장국이 대표 메뉴다. 예미 분식은 서부시장 안에서 오랜 시간 자리를 지켜온 분식집으로, 쫄깃한 면발의 쫄면과 김밥이 인기다. 청록다방은 옛 감성을 간직한 다방으로, 전통 방식의 커피와 쌍화차가 손님들의 발길을 모은다. 지역의 일상과 함께 청년 사장의 도전기가 어우러질 예정이다.
[대식가] 정성을 담은 진국의 보양식 편
서울 도봉구에 위치한 창동육칼에서는 깊은 국물 맛을 자랑하는 육개장 칼국수가 등장한다. 대표 메뉴인 육칼은 얼큰한 육개장에 칼국수 면을 더한 음식이다. 오랜 시간 끓여낸 국물과 푸짐한 고기, 쫄깃한 면발이 어우러져 든든한 한 끼로 손꼽힌다. 진한 국물의 비결이 방송을 통해 공개될 계획이다.
[대식가] 상어고기 품은 파인다이닝 편
서울 성동구에 자리한 주052에서는 상어고기를 활용한 코스 요리가 소개된다. 바다의 식재료를 현대적인 방식으로 풀어낸 파인다이닝으로, 상어고기를 부드럽게 조리해 새로운 식감을 살린 점이 특징이다. 정갈한 플레이팅과 코스 구성으로 색다른 미식 경험을 선보일 예정이다.
‘생방송 투데이’는 오늘의 맛집이 어디인지 위치를 알려주고, 사람 사는 이야기를 통해 우리가 놓치기 쉬운 순간의 가치를 다시 한 번 되새기게 만들며, 국민과 가장 가까운 시간, 가장 가까운 이야기로 채워가는 SBS 대표 저녁 정보 프로그램이다. 전국 곳곳에서 벌어지는 다양한 사건사고부터 따뜻한 감동을 안기는 휴먼스토리, 출출한 저녁 시간을 더욱 풍성하게 만들어 줄 오늘의 맛집과 음식 정보까지, 시청자들의 일상과 가장 가까운 이야기들을 생생하게 담아내며 오랜 시간 사랑받고 있다.
SBS ‘생방송 투데이’ 방송 시간은 평일 오후 6시~6시 50분으로 시청자들의 저녁 시간을 책임지고 있다.
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