7월은 캠핑과 차박을 즐기기 좋은 계절이다. 낮에는 따뜻한 햇살을, 밤에는 선선한 바람을 만끽할 수 있어 전국 캠핑장이 본격적으로 활기를 띠기 시작한다.
캠핑의 정석, 바비큐 꼬치구이
캠핑에 빠질 수 없는 메뉴는 바로 바비큐다. 돼지고기와 소고기, 새우, 버섯, 파프리카 등을 꼬치에 꽂아 구우면 준비가 간편하고 골라 먹는 재미도 느낄 수 있다. 여기에 숯불 향이 더해지면 평소 먹던 재료도 한층 특별한 맛을 느낄 수 있다. 여럿이 함께 즐기기 좋고 취향에 따라 다양한 재료를 선택할 수 있어 캠핑 인기 메뉴로 꾸준히 사랑받고 있다.
따뜻하고 든든한 한끼, 부대찌개
저녁이 되면 쌀쌀해지는 캠핑장에서는 따뜻한 국물 요리가 생각나기 마련이다. 햄과 소시지, 김치, 두부 등을 넣고 끓이는 부대찌개는 한 냄비로 여럿이 푸짐하게 즐길 수 있다. 손질한 재료와 양념장을 미리 준비하면 현장에서는 물을 붓고 끓이기만 하면 된다. 최근에는 재료와 양념이 함께 구성된 밀키트도 다양하게 출시돼 더욱 간편하게 준비할 수 있다. 취향에 따라 라면사리나 치즈를 추가하면 든든한 한 끼가 완성된다.
피크닉 감성 더해줄, 순살 시카고 피자
별도의 조리 없이 간편하게 즐길 메뉴를 찾는다면 배달 또는 포장해 온 피자도 좋은 선택이다. 굽네치킨의 ‘순살 시카고 피자’는 딥디쉬 스타일 도우에 모차렐라 치즈와 100% 닭다리살 순살 치킨을 토핑으로 올려 치킨과 피자를 함께 즐길 수 있는 메뉴다.
담백한 ‘오리지널’, 단짠 풍미를 강조한 ‘갈비천왕’, 매콤한 ‘볼케이노’ 3가지 맛으로 구성됐다. 두 가지 맛을 한 판에 담는 하프앤하프 옵션도 있어 여러 사람이 취향에 맞게 나눠 먹기에도 좋다.
정혜진 기자
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