오븐요리 프랜차이즈 굽네를 운영하는 지앤푸드가 신제품 ‘서울엄마 파기름떡볶이 치킨’ 출시를 기념해 지난 10일 프라이빗 풀빌라 ‘청풍813’에서 트렌디&럭셔리 콘셉트의 치킨 업계 최초 프라이빗 런칭 파티를 열었다.
틱톡커 콘지 콘지혜가 포토타임을 갖고 있다.
이번 런칭 파티는 프라이빗한 공간에서 신제품을 보다 특별하게 경험할 수 있도록 트렌디하고 세련된 분위기의 럭셔리 콘셉트로 꾸며졌다. 굽네는 틱톡·유튜브·인스타그램 등 다양한 플랫폼에서 활동하는 크리에이터와 연예인 등을 초청해 신제품의 맛과 콘셉트를 직접 경험할 수 있는 자리를 마련했다. 각자의 채널 특성과 연계한 다양한 콘텐츠를 통해 소비자 접점을 넓히고자 이번 행사를 기획했다.
행사에는 제품 개발에 함께한 한식 장인 ‘서울엄마’ 우정욱 셰프를 비롯해 틱톡 팔로워 910만 명의 티곰, 776만 명의 신동호, 500만 명의 가토현우, 유튜브 구독자 666만 명의 하이유 등 유명 크리에이터들이 참석했다. 이와 함께 아나운서 박지윤, 배우 왕빛나·예지원·대니리, 가수 한이서·헤니 등 연예인과 인플루언서 약 60명이 자리를 함께했다.
우정욱 셰프는 메뉴 개발 배경과 주요 콘셉트를 직접 소개하고, 참석자들과 함께 신제품을 시식하며 런칭 파티를 즐겼다. 우 셰프는 “굽네의 오븐구이 치킨과 어떻게 잘 녹일 수 있을까 고민을 많이 했다”며 “많은 사랑을 부탁드린다”고 전했다.
‘서울엄마 파기름떡볶이 치킨’은 우 셰프가 운영하는 레스토랑 ‘수퍼판’의 시그니처 메뉴 ‘한우 기름떡볶이’를 굽네만의 오븐 조리 방식으로 재해석한 메뉴다. 고춧가루와 마늘, 참깨를 볶아 만든 양념 소스에 은은한 대파 풍미를 더해 매콤달콤한 감칠맛을 살렸으며, 쫄깃한 쌀떡 토핑을 더해 풍성한 맛과 식감을 완성했다.
한편, 굽네는 이번 런칭 파티에 이어 서울 마포구 홍대에 위치한 ‘굽네 플레이타운’에서도 신제품 체험을 이어간다. 오는 20일까지 ‘파·떡·치 동아리 2학기 개강파티’를 콘셉트로 한 팝업을 운영하며, 현장 이벤트와 다양한 프로그램을 통해 소비자들이 ‘서울엄마 파기름떡볶이 치킨’을 직접 만나고 즐길 수 있도록 할 예정이다.
‘서울엄마 파기름떡볶이 치킨’은 인기 셰프의 레시피와 외식 브랜드의 노하우를 결합한 쿠팡이츠 ‘이츠셰프컬렉션’ 프로젝트의 일환으로 선보인 메뉴다. 오는 12월9일까지 쿠팡이츠와 굽네 주문앱, 전국 굽네 매장에서 만나볼 수 있다.
지앤푸드 관계자는 “이번 런칭 파티는 프라이빗하고 감각적인 공간에서 다양한 분야의 크리에이터들이 신제품 ‘서울엄마 파기름떡볶이 치킨’을 직접 경험하고 각자의 방식으로 제품의 매력을 소개할 수 있도록 마련한 자리”라며 “앞으로도 팝업을 비롯한 다채로운 온·오프라인 콘텐츠를 통해 소비자들이 굽네를 보다 가까이에서 만나고 즐길 수 있는 접점을 넓혀 나갈 것”이라고 말했다.
지앤푸드가 운영하는 맛있고 건강한 국내 No.1 오븐 요리 브랜드 굽네는 2005년 오븐구이 치킨을 선보인 이래, ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’ 트렌드에 발맞춰 건강하고 맛있는 식문화를 선도해 왔다. 치열한 치킨 프랜차이즈 시장에서 20여 년간 가맹점주와 상생하고, 소비자의 신뢰를 얻으며 성장해 온 굽네는 현재 국내 1,247개, 해외 7개국 18개 매장을 운영하며 글로벌 K-오븐치킨 대표 브랜드로 지속 성장하고 있다.
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