‘2TV생생정보’가 생활정보를 담아 즐거움 가득한 이야기로 찾아온다.
‘2TV 생생정보’ 2638회에서는 가을 바다를 붉게 물들이는 홍가리비부터 속초의 별미 오징어꽃순대, 사업 실패를 딛고 다시 일어선 베이글 가게 주인, 경남 남해군의 작은 섬 조도, 종이비행기로 세계 정상에 오른 사람들의 특별한 도전까지 소개한다. ‘지금이 딱~ 제철!’, ‘할매~ 밥 됩니까?’, ‘독한 인생’, ‘한눈에 반했~섬(島)’, ‘궁금한 건 못 참지’를 통해 제철 수산물과 향토 음식, 인생 역전의 과정, 섬 여행지와 이색 기록의 주인공을 차례로 만나본다.
[지금이 딱~ 제철!] 가을 바다에 물든 단풍, 홍가리비
찬 바람이 불기 시작하는 가을 바다에서 제철을 맞은 홍가리비가 소개된다. 붉은빛 껍데기가 인상적인 이 조개는 선명한 색감과 담백한 풍미로 가을철 수산물 가운데 하나로 꼽힌다. 이번 방송에서는 홍가리비가 바다에서 자라는 과정부터 소비자에게 전달되기까지의 과정을 살펴본다. 수확 현장에서는 가리비를 건져 올리고 선별하는 모습도 공개될 예정이다.
세종의 한 음식점에서는 홍가리비를 활용한 요리도 만나본다. 제철 수산물이 가진 특유의 풍미를 살린 조리법을 통해 가을 바다의 매력을 전한다. 껍데기를 열었을 때 드러나는 속살과 은은한 단맛도 눈길을 끈다. 바다의 계절이 고스란히 담긴 홍가리비가 어떤 방식으로 식탁에 오르는지 알아본다.
[할매~ 밥 됩니까?] 명순 할매의 오징어꽃순대
강원 속초에서는 별미가 등장한다. 속을 채운 오징어를 통째로 익혀 꽃처럼 썰어내는 오징어꽃순대가 주인공이다. 몸통 안에는 다양한 재료가 들어가며, 익힌 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라내면 단면이 꽃을 연상시키는 모양으로 완성된다.
명순 할매가 정성스럽게 차려내는 한 상에는 오랜 세월 이어온 조리법과 손맛이 담긴다. 익숙한 식재료를 색다른 형태로 완성한 음식으로 속초의 향토적인 매력을 전한다. 바닷가 지역에서 쉽게 접할 수 있는 오징어가 어떻게 든든한 별미로 거듭나는지도 살펴본다.
[독한 인생] 사업 실패 딛고 뉴욕식 베이글로 일어서다
한때 사업 실패로 어려움을 겪었던 주인공이 새로운 도전에 나선다. 이번에 선택한 분야는 뉴욕식 베이글이다. 쉽지 않은 상황에서도 다시 일어서기 위해 반죽부터 굽는 과정까지 직접 익히며 자신만의 제품을 만들어왔다. 쫄깃한 식감과 담백한 풍미를 살리는 데 공을 들이며 새로운 길을 개척했다.
서울에서 시작한 도전은 부산까지 이어졌다. 서로 다른 지역에서 매장을 운영하며 베이글을 알리고, 꾸준한 연구와 노력으로 사업의 기반을 다시 다져가고 있다. 실패를 경험한 뒤에도 포기하지 않고 새로운 분야에 뛰어든 주인공의 삶은 ‘독한 인생’ 코너에서 자세하게 소개된다. 좌절을 발판으로 삼아 다시 꿈을 향해 나아가는 과정이 방송을 통해 펼쳐진다.
[한눈에 반했~섬(島)] 경상남도 남해군 조도
경남 남해군에 자리한 조도는 미조항에서 배를 타고 약 10분이면 닿을 수 있는 섬이다. 비교적 짧은 뱃길을 통해 만날 수 있어 남해의 섬 여행지 가운데 색다른 매력을 지닌 곳으로 소개된다. 섬으로 향하는 배는 오전부터 오후까지 여러 차례 운항한다. 다만 마지막 운항편은 계절에 따라 달라질 수 있어 방문 전 운항 정보를 확인하는 것이 필요하다.
조도에서는 바다를 가까이에서 바라보며 섬 특유의 한적한 분위기를 느낄 수 있다. 자연을 배경으로 걷거나 주변 풍경을 감상하며 여유로운 여행을 즐기기에도 좋다. 어촌체험휴양마을에서는 지역의 자연환경을 활용한 체험 프로그램과 숙박도 운영된다. 육지와 가까우면서도 섬만의 정취를 간직한 조도의 모습을 ‘한눈에 반했~섬(島)’에서 담아낸다.
하늘을 향해 날아가는 종이비행기로 세계 정상에 도전한 사람들이 있다. 단순한 종이 한 장을 접어 만든 비행체가 얼마나 멀리, 오래 날아갈 수 있는지에 도전하며 특별한 기록을 만들어왔다. 종이비행기는 접는 방식과 날개의 형태, 무게 중심에 따라 비행 성능이 크게 달라진다. 작은 차이 하나가 비행 거리와 방향을 좌우하는 만큼 정확한 제작 기술과 반복적인 연습이 중요하다.
방송에서는 세계적인 수준의 기록에 도전한 이들의 정체와 종이비행기를 만드는 과정도 공개한다. 겉보기에는 간단해 보이는 놀이가 치열한 경쟁과 기술을 필요로 하는 분야로 발전한 배경도 살펴본다. 종이 한 장에 담긴 과학적 원리와 사람들의 끈질긴 도전 정신이 이번 코너의 관전 포인트다. 평범하게만 보였던 종이비행기가 어떻게 세계 무대의 기록 종목으로 자리 잡았는지 알아본다.
생생정보통 맛집오늘, KBS '2TV생생정보' 방송시간은 매주 월요일부터 금요일까지(평일) 오후 6시 35분이며, 따뜻한 저녁 시간을 책임지고 있다. 각 지역의 독특한 정보부터 전국 구석구석의 살아 움직이는 현장을 찾아가 생생한 소식을 전하고, 웃음과 감동을 안기는 사람들의 이야기를 소개하며 꾸준한 사랑을 받고 있다. '생생정보'는 오늘의 맛집 위치가 어디인지 알려주고 저녁 식사를 준비하는 시간, 시청자들에게 유익하고 흥미로운 정보를 전하며 하루의 피로를 덜어주는 저녁 시간의 정보 프로그램 자리 잡고 있다.
정윤지 기자
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