게스트 김풍, 윤남노와 함께하는 '혼자는못해'에서 순대 오마카세 정식과 '흑백요리사2' 무쇠팔 레스토랑을 방문하는 오마카세 끝장 투어에 나선다.
JTBC 예능 프로그램 '혼자는못해' 2회에서는 출연진들의 입맛을 사로잡은 이색 오마카세 맛집들이 공개돼 시청자들의 관심을 모았다. 이날 방송에서는 흔히 접할 수 있는 메뉴인 순대와 메밀을 고급스러운 코스 요리로 재해석한 식당들이 소개되며 미식의 신세계를 선보였다.
먼저 시청자들의 눈길을 끈 곳은 경기 김포시 김포한강로 장기동에 위치한 맛집이다. 이곳은 '순대 오마카세'라는 독특한 콘셉트로 순대 요리의 새로운 지평을 열었다는 평가를 받고 있다.
방송에서는 전통 순대에 셰프의 감각을 더해 하나의 요리로 승화시킨 다양한 메뉴들이 등장해 눈길을 끌었다. 소개된 메뉴는 수비드 수육, 인삼 순대, 피순대, 견과류 순대, 순댓국 등이다.
또 다른 맛집으로는 서울 마포구 마포대로 공덕역 인근에 위치한 식당이 소개됐다. 이곳은 '흑백요리사2'에 출연했던 박주성 셰프가 운영하는 곳으로, 메밀을 활용한 창의적인 코스 요리를 선보여 화제를 모았다. 방송에서는 신선한 제철 식재료를 활용한 전채 요리를 시작으로, 바삭한 식감이 일품인 튀김 요리, 그리고 메인 요리인 메밀면이 차례로 등장했다.
이곳의 메밀면은 메밀 특유의 구수한 향과 쫄깃한 식감이 살아있어 출연진들의 극찬을 받았다.
오마카세 끝장 투어 일정 중에는 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2’ 당시 흑수저 계급으로 출전해 탁월한 기량으로 심사위원을 놀라게 했던 숨은 고수 셰프가 등판한다. 일일 안성재 심사위원으로 변신한 추성훈을 비롯해 김풍, 윤남노까지도 “전 세계 유일무이한 거 아니냐”, “레시피 바로 카피하겠다”라고 감탄사를 연발하며 폭풍 흡입을 멈추지 않아 과연 어떤 셰프를 만나게 될지 이목이 쏠린다.
한편 김풍, 윤남노와 함께 나누는 어디서도 듣지 못했던 고품격 미식 토크와 더불어 깊이 있는 감동까지 선사할 오마카세 끝장 투어 현장은 오늘(20일) 밤 10시 30분 방송되는 JTBC ‘혼자는못해’에서 확인할 수 있다.
