‘알토란’이 두부 스테이크, 순두부달걀볶음, 두부전골과 완두콩 콩나물전을 선보인다
‘알토란’이 고기 없이도 단백질을 채울 수 있는 두부 스테이크·달걀 요리로 건강한 집밥 한 상을 선보인다. 한혜진과 김미령 셰프가 순두부달걀볶음, 두부전골, 콩나물전의 레시피를 공개한다.
6일 방송되는 MBN ‘알토란’에서는 ‘뼈 없는 고기 한 상’을 주제로 매일 먹기 좋은 건강식 레시피를 소개한다. 가수 한혜진과 김미령 셰프가 출연해 고기 없이 단백질을 보충할 수 있는 두부 요리를 선보인다. 한혜진은 부드러운 순두부에 달걀물을 더해 만드는 순두부달걀볶음 비법을 공개한다.
김미령 셰프는 묵은지 고명으로 개운한 맛을 살린 두부전골과 완두콩을 갈아 반죽한 콩나물전을 완성한다.
‘알토란’은 6일 오후 5시 방송된다.
김민주 기자
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